乌海乌达美食攻略
乌海乌达位于内蒙古,美食以蒙古族特色为主,融合了草原风味。以下是必吃推荐:
- 手扒肉:选用新鲜羊肉,慢火炖煮,肉质鲜嫩,直接用手撕食,体验传统吃法。
- 烤全羊:蒙古族盛宴必备,外皮酥脆,内里多汁,通常搭配特制调料,适合多人分享。
- 奶豆腐:以牛奶制成,口感细腻,略带酸甜,是当地特色甜品。
- 羊肉烧麦:皮薄馅多,汤汁丰富,早餐或小吃首选。
- 奶茶:咸香浓郁,用砖茶和鲜奶煮制,佐以炒米,解腻又暖胃。
建议前往当地老字号餐厅或夜市,如乌达区的蒙古包餐厅,体验更 authentic 的风味。提前预订烤全羊,避免等待。注意饮食平衡,搭配蔬菜以避免过于油腻。